Brazos de xitano.

INGREDIENTES:

• Bizcocho
• Nata o Crema
• 2 ovos
• rayitas de chocolate
• almendras picadas.

ELABORACIÓN
Se fai o bizcocho nunha masa finita e lle vas enchendo con relleno de nata ou crema.
Enrrollas pouco a pouco e logo bates dous ovos.
Adornar con rayitas de chocolate ou almendra picada.

A cociñeira Gloria Torres